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冷凍 へべす果汁 1000ml
(バラ売り)
業務用サイズの「冷凍へべす果汁」です。
※こちらの商品は1本〜9本のバラ売りのため、送料がかかります。
手搾りにこだわった商品となります。
搾った後すぐにペットボトルに充填し、-20℃で冷凍保管しております。
※解凍後しばらくすると炭酸ガスが発生し容器が膨らみますが品質には問題ありません。
蓋を開けてガス抜きしてください。炭酸ガスの発生理由は、熱処理を加えていないためへべすの酵
母が生きているからです。
[なぜ手搾りにこだわるのか]
最も美味しいとされるへべす果汁を得るには、手搾りが一番良い方法とされています。
機械の圧力で押しつぶす搾汁方法は、皮や種に含まれる苦味成分も多量に抽出され、せっかくのへべす果汁の爽やかな酸味を美味しくない別なものにしてしまいます。
人の手で搾るため加わる力がほどほどとなり、よけいに皮を搾ることもなく、種をつぶすこともありません。
そんな手搾りにこだわったへべす果汁を業務用の1リットルペットボトルでお届け。
業務用1リットルサイズは、焼酎やハイボールなど晩酌用にもってこいの大きさです!
※ヤマト運輸のクール便でのみの発送となります
2,160円(税込)
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KHT3